水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁等。当我们使用的水中含有较多的钙、镁离子时，在加热过程中，这些离子会发生化学反应，形成难溶性的碳酸钙和碳酸镁等物质，逐渐附着在电水壶的内壁上，就形成了水垢。例如，在一些水质较硬的地区，水中钙、镁离子含量较高，电水壶使用不久后就会出现明显的水垢。所以，了解水垢产生的原因，能让我们更好地从保持水质干净的角度来预防和清理水垢。
安装家用净水器是一个很好的办法。净水器能够通过多层过滤，有效去除水中的杂质、细菌、重金属以及过多的钙、镁离子等，从而降低水的硬度，减少水垢的产生。市面上常见的有超滤净水器和反渗透净水器，超滤净水器能过滤掉大部分的杂质和细菌，但对于钙、镁离子的去除效果相对较弱；反渗透净水器则可以更彻底地去除水中的各种离子，包括导致水垢的钙、镁离子，能显著降低水的硬度，从源头上减少水垢的形成。
尽量使用桶装纯净水或经过软化处理的水来烧水。如果条件允许，优先选择符合国家标准的桶装纯净水，这些水在生产过程中经过了严格的净化处理，水中的杂质和矿物质含量都在合理范围内，基本不会产生水垢。如果使用自来水，也可以先将自来水静置一段时间，让水中的大颗粒杂质沉淀，然后取上层较为清澈的水来烧水，这样也能在一定程度上减少水中杂质和矿物质的含量，降低水垢产生的几率。
如果家中有储存水的容器，如水桶等，要定期对其进行清洗和更换。长时间使用同一容器储存水，容器内壁会滋生细菌和藻类，水中的矿物质也会在容器内积累，导致水质变差，进而增加水垢产生的可能性。建议每周至少对储存水的容器进行一次彻底清洗，每月更换一次容器，以保证储存水的干净卫生。
除了保持水质干净从源头上减少水垢产生外，还需要定期对电水壶进行清理，以确保其始终处于良好的使用状态。
这是一种简单又常见的方法。将适量的白醋倒入电水壶中，按照 1:10 的白醋和水的比例混合，然后接通电源将水烧开。烧开后让白醋水溶液在电水壶中浸泡 1 - 2 小时，期间可以看到水垢逐渐被溶解，然后倒掉白醋水溶液，用清水冲洗电水壶 2 - 3 次，直到电水壶内没有白醋的味道。白醋中的醋酸能够与水垢中的碳酸钙、碳酸镁等物质发生化学反应，将其溶解，从而达到清理水垢的目的。
取适量的小苏打（一般 50 - 100 克）放入电水壶中，加入适量的水，然后将水烧开。烧开后让小苏打水溶液在电水壶中浸泡半小时左右，再用软布轻轻擦拭电水壶内壁，水垢就会很容易被擦掉。小苏打呈弱碱性，能够与水垢中的酸性物质发生反应，起到去除水垢的作用。
将柠檬切成薄片，放入电水壶中，加入适量的水，然后将水烧开。烧开后让柠檬片在水中浸泡 1 - 2 小时，之后倒掉柠檬水，用清水冲洗电水壶。柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸能够与水垢发生化学反应，使水垢溶解，同时还能为电水壶带来清新的柠檬香味。
保持水质干净是清理电水壶水垢的重要方法，从源头上减少水垢的产生，再结合定期的清理工作，能够让我们的电水壶始终保持清洁，延长使用寿命，同时也能让我们喝到更健康、更干净的水。大家不妨按照这些方法来试试，让电水壶时刻保持最佳状态。
