东北地区的泥炭土之所以适合养花，主要是因为这种土壤具有一系列有利于植物生长的特性。泥炭土是由有机物分解不完全形成的，通常富含腐殖质，这种土壤质地疏松，排水透气性能良好，同时又能保持适量的水分，这对于植物根系的发展非常重要。以下是泥炭土的一些具体优点：

1.  保水性 ：泥炭土能够吸收并保持大量的水分，这有助于防止植物因缺水而枯萎，同时也避免了过度浇水导致的根部烂根现象。
2.  透气性 ：良好的透气性保证了植物根系所需的氧气供应，促进根部健康发育。
3.  酸性环境 ：泥炭土通常呈酸性，对于喜欢酸性土壤的植物（比如杜鹃花、蓝莓等）来说非常合适。
4.  有机质含量高 ：富含有机质的土壤能够提供植物生长所需的营养元素，有助于提高土壤肥力。
5.  轻质 ：泥炭土质地轻盈，易于植物根系穿透。

因此，使用东北泥炭土养花不仅可以改善盆栽土壤的物理性质，还能为植物提供适宜的生长环境，有助于花卉健康成长。不过，在实际使用时，可能还需要根据具体的植物需求，适当调整土壤配比，加入珍珠岩、蛭石或其他类型的土壤来达到最佳效果。